Nouveaux cahiers des charges pour les IGP « Brioche vendéenne » et « Boudin blanc de Rethel »

Le cahier des charges de l'indication géographique protégée « Brioche vendéenne », tel que modifié sur proposition du comité national des indications géographiques protégées, labels rouges et spécialités traditionnelles garanties de l'Institut national de l'origine et de la qualité, est homologué par un arrêté du 7 février 2017 en vue de sa transmission à la Commission européenne.
 
Le cahier des charges de l'indication géographique protégée « Boudin blanc de Rethel », tel que modifié sur proposition du comité national des indications géographiques protégées, labels rouges et spécialités traditionnelles garanties de l'Institut national de l'origine et de la qualité, est homologué par un arrêté du 7 février 2017 en vue de sa transmission à la Commission européenne.
 
Les nouveaux cahiers des charges sont publiés au Bulletin officiel du ministère de l'Agriculture et peuvent être consultés sur le site http://info.agriculture.gouv.fr/
 
Voir aussi Le Lamy Dehove sur Lamydroitalimentaire.fr, étude 143.